В то время как историческая штаб-квартира в Трамарильо остается сердцем основной технологической инфраструктуры Porto Conte Ricerche , открытый филиал в Сассари по адресу Via Predda Niedda 27 подтверждает его миссию как движущей силы экономического развития региона. Сегодня утром состоялось официальное открытие нового предприятия в Сассари, на котором присутствовали представители власти и делового сообщества. Открытие нового филиала отражает стремление компании преодолеть разрыв между фундаментальными исследованиями и повседневным предпринимательством, развиваясь вместе с бизнесом благодаря истинно местному подходу.
Компания Sardegna Ricerche, присутствовавшая на церемонии открытия вместе со своим генеральным директором Кармен Ацори , инвестирует в развитие и модернизацию объектов своего Научно-технологического парка, важным филиалом которого, наряду с IMC в Ористано и CRS4 в Пуле, является Porto Conte Ricerche.

«Мы укрепляем свою роль в качестве технологического акселератора. Наша миссия — преобразовывать научные знания в рыночную и социальную ценность. Мы являемся мостом между исследованиями и промышленным производством, работая с оперативной автономией в рамках системного видения Sardegna Ricerche, нашего стратегического «директора», который определяет основные направления регионального развития в соответствии с руководящими принципами RAS», — заявил Гавино Сини, единоличный директор Porto Conte Ricerche.

Таким образом, компании, сотрудничающие с агентством, могут тестировать инновации в продуктах и процессах, чтобы подготовить их к внедрению на своих предприятиях без необходимости дальнейших и дорогостоящих масштабных корректировок, что снижает риски и сокращает время выхода на рынок.

Наглядный пример этой миссии можно найти в пивоваренной отрасли. Благодаря передовой микропивоварне и, что более важно, единственному экспериментальному заводу по микросоложению на Сардинии, организация работает над созданием цепочки поставок крафтового пива, которая стремится максимально приблизиться к производству сардинского пива. Цель стратегическая: позволить местным пивоварням, которые в настоящее время закупают солод в основном за пределами острова, использовать сырье, выращенное и переработанное на месте, что придаст их продукции территориальную идентичность и беспрецедентную отслеживаемость.

Не менее важна и приверженность зерновому сектору, где промышленная пекарня, оснащенная лучшими профессиональными технологиями, позволяет в больших масштабах использовать сардинскую муку и манную крупу. От выпечки хлеба до традиционных десертов и свежей пасты с начинкой, такой как знаменитые кулурджонес и сеадас, Porto Conte Ricerche поддерживает предприятия в сохранении качества и ремесленных традиций при работе в промышленных объемах.

Приверженность организации принципам устойчивого развития находит свое наивысшее выражение в секторе аквакультуры. Благодаря специализированным лабораториям по тестированию кормов , она стимулирует исследования в области передовых методов питания рыб. Цель состоит в преодолении парадокса «рыба, питающаяся рыбой», путем тестирования растительных и альтернативных белков для снижения воздействия ферм на окружающую среду и содействия созданию по-настоящему замкнутой «голубой экономики».

© Riproduzione riservata