Drei Bestätigungen und eine Neuheit für sardische Pizzerien am Gambero Rosso .
Diejenigen, die vom Führer der Pizzerie d'Italia mit den „ drei Segmenten “ ausgezeichnet wurden, steigen auf vier. Framento di Cagliari belegt erneut den ersten Platz und bestätigt seine 92 Punkte.
Bestätigt auch die Positionen Re Mi von Sassari mit 91 Punkten und Pizzeria Bosco von Tempio Pausania mit 90. Der neue Eintrag ist Maiori von Palazzo Doglio , Cagliari, der 90 Punkte erhält.
Andererseits gibt es auf der Insel 12 Pizzerien mit den "zwei Segmenten" : Refettorio di Alghero; Körner, Levante, Impasto, Brot und Sa Scolla von Cagliari; Mohn aus Carbonia; Bistrot-Salbe von Carloforte; S' Arzola von Orotelli; Ibiskus von Quartu Sant 'Elena; Ada von San Sperate; Rubiu Brew Pub in Sant 'Antioco. Eine Nelke in Sa Prentza di Seneghe.
Unter den Regionen liegt Kampanien mit 23 Plätzen an der Spitze, die mit den „drei Segmenten“ ausgezeichnet wurden, gefolgt von der Toskana mit 16. Dann Latium mit 13, Lombardei mit 8, Piemont und Venetien mit 7, Sizilien mit 6, Sardinien mit 4 , Abruzzen und Emilia Romagna mit 3, Ligurien, Basilikata, Marken, Apulien, Trentino-Südtirol und Umbrien mit 1.
(Unioneonline / L)