“没有人可以对来自岛上养牛业的痛苦无动于衷,特别是来自主要生产和加工公司(3A和Cooperativa Produttori di Arborea),这是影响整个意大利养殖业的整体危机的一部分. 能源和所有技术手段(饲料、化肥等)成本的惊人增长以不可持续的方式增加了生产成本”。

Copagri Sardegna 地区总裁 Ignazio Cirronis 在谈到该行业的危机时表示了这一点。

特别是,农民抱怨奶牛饲料配给的每日成本增加了每头 1.43 欧元,这将牛奶的报酬降低到每升 34 美分。

据贸易协会称,在部长办公室与主要牛奶买家(GDO)达成的将生产者价格提高到每升 4 美分的协议尚未产生预期的结果。

“该基金不能孤军奋战,”Cirronis 补充道。

“意大利正在增加牛奶的产量,但由于消费的变化,市场也不稳定 - Copagri 区域总监 Pietro Tandeddu 继续说道 - 新鲜牛奶的消费趋于减少,消费者更加关注不耐受,牛奶/非植物奶的消费量正在增长。养牛的另一个分支也不笑,肉牛,Coop Produttori 是撒丁岛为数不多的几个之一,致力于让小牛育肥,以保持岛上稳定小牛生产所带来的附加值。必须记住,大约有 5 万头岛牛在 6 个月大时会去“养肥”大陆企业家”。

Copagri 最终呼吁该地区召开专门的供应链表,专业组织、信贷机构和大型零售业也参与其中,以调查情况并寻求最合适的解决方案。

(联合在线/ F)

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