转折点
04 ottobre 2021 alle 13:48aggiornato il 04 ottobre 2021 alle 13:46
牛奶,提供绵羊和山羊部门生产数据的义务:同意法令
这是2019年抗议期间“无旗牧羊人”和农业组织的主张之一
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在2019 年 2 月撒丁岛牧羊人起义之后,Copagri 宣布在官方公报上公布部长令,该法令规定了在绵羊和山羊部门的牛奶和乳制品部门应用强制性声明的程序。
这是“无旗牧羊人”和农业组织在示威热天提出的主张之一。
关于交付和生产的牛奶数量的通讯将由产品的第一批购买者(工业或合作社)承担,但也会有关于加工以及生产的奶酪和库存的季度通讯,从而引导公众和该行业的参与者对该行业进行了新的规划。
“Copagri Sardegna Pietro Tandeddu 的主管解释说,八年过去了,Copagri 已经要求对 Ocm Unica 应用共同体法规 1308/2013,以通过所交付牛奶的通信向该行业提供透明度,但是虽然部门牛奶在短时间内受到监管,绵羊和山羊奶遭受莫名的延误,拖慢了程序“。
“在这一点上,信息系统的快速实施变得至关重要,结束了关于牛奶库存和生产数量的争议。一旦建立了强制性沟通,我们将最终了解该行业的生产规模、生产的奶酪的数量和类型以及仓库库存”,他补充道。
“有了数据的确定性,我们最终将有可能根据生产阶段和供应链的其他部分来确定部门规划政策的方向;例如,库存知识可以促进自我- 作为价格稳定的功能,迄今为止遇到了许多困难的 Pecorino Romano 生产的监管”,Copagri Sardegna Ignazio Cirronis 总裁解释说。
(Uniononline / F)
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