“冷藏室卫生条件异常” 、“墙壁潮湿导致结构不规则，有食品污染的危险”和“未能按照自控手册中的清单监控生产关键点”。

这些只是国家宪兵队在卡利亚里两家中餐馆的一些控制服务中发现的一些异常情况。

其中一间房间缺乏“旨在防止昆虫入侵的措施”，因此蚊帐和用于与食物接触的材料被放置在地板上。此外，没有为生产的关键点编制监控表格。

这两家餐厅将不得不支付行政处罚，目前正在量化。

（联合在线/ D）

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