卡利亚里国家反腐败和卫生部门的宪兵对这座大都市的一家超市进行了卫生和安全检查
检查后,军方发现鱼贩和熟食部门的五个冷藏柜台,待售食品的储存温度不合适

进行的测量结果显示,货物的保存温度在某些情况下比特定类型食品所需的温度高出十多度,这可能导致冷链中断,并因此无法实施 HACCP 自我监控程序。

此次行动查获了约130公斤食品,包括熟食、鱼类产品和乳制品,估计市值约5000欧元。这些货物已移交给商店经理保管。
负责管理该业务的公司法定代表人被处以总计 2000 欧元的行政罚款。同时,主管卫生部门接到通知,将进行实质性评估。
(Unioneonline)

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