Villaurbana，致力于恢复面包制作传统的会议

在维拉尔巴纳举行的信息会议，专门讨论面包，题为“面包制作中古老传统的恢复：发展前景”。周二下午 6 点 30 分，Marina Monagheddu 博士（Agenzia Agris Sardegna）、市长 Paolo Pireddu（在例行问候后将解释该项目的活动和目标）和 Marco 博士在社会文化中心的空间里Dettori（Agris Sardegna 研究员）将介绍对面包制作兴趣的硬粒小麦品种的定性分析以及田间、碾磨和面包制作活动的规划。最后有讨论和结论的空间。

该举措是“Borghi 公告”的一部分，即“Trigu”项目，旨在进行维拉尔巴纳市的城市复兴和历史文化资产的增值。

“我们国家的经济和发展 - Pireddu 评论 - 不能忽视我们农业潜力的增值。通过这些行动，我们将为谷物行业，特别是小麦种植提供新的动力，小麦种植是传统规划链中不可或缺的元素。”