连续第四年,Macomer 的“Dolci Sfizi”冰淇淋店获得最高认可。 Nicolò Vellino 大师是 viale Nenni 冰淇淋店的老板十年,他是创造者,并连续第四次进入 Gambero Rosso Gelaterie d'Italia 指南,获得最高奖项 Tre Coni。

撒丁岛 Vellino 与卡利亚里冰淇淋店“I Fenu”分享的重要奖项。他收到冰淇淋的原因是冰淇淋的质量、当地食材和时令产品,如米利斯的柑橘类水果、托纳拉牛轧糖、博洛塔纳蜂蜜和可可,这些都是直接从哥伦比亚的韦利诺挑选的。不仅仅。 Macomer 的郊区冰淇淋店是一个挑战。

«我把自己置于危险之中 - Nicolò Vellino 说 - 知道我每天在这个领域面临的困难。除其他外,这是艰难的一年,这都归因于原材料的增加。在里米尼,他们看重的是我从包装中去除了塑料,从而保证了服务质量。现在,我们与供应商一起连续第四年享受 Tre Coni,这让我感到非常满意,也成为 Macomer、其周边地区和我们岛屿的知名度时刻。对我的同胞,对我在糖果行业工作的同事们,我说,当你付出努力时,就会有结果。你绝不能放弃。”

除了冰淇淋,Vellino 还生产各种糖果,包括巧克力、饼干和果酱,出口到欧洲各地。 «对于复活节 - 冰淇淋大师说 - 我们将我们的作品运送到全岛»。

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