作为 2023 年劳伦斯奖活动的一部分，继弗吉尼亚·萨巴获得表彰之际颁奖晚会取得成功后，曼达斯市继续接待为撒丁岛在意大利和世界赢得声誉的名人。
9 月 16 日星期六，定于下午 5 点 30 分在圣安东尼奥中世纪概要举行，这将是一个特殊的夜晚，因为主角是撒丁岛人，他在奎里纳勒工作了三十多年，向这座岛屿及其卓越的美食和美酒致敬。主宾将是来自特里埃的撒丁岛人皮埃特罗·卡佐拉 (Pietro Catzola)，他于 20 世纪 80 年代移居罗马，为意大利共和国最后几任国家元首服务，从弗朗西斯科·科西加 (Francesco Cossiga) 到塞尔吉奥·马塔雷拉 (Sergio Mattarella)，他是《Il cuoco dei Presidenti》一书的作者索尔费里诺。翁贝托·奥普斯 (Umberto Oppus) 市长将在这本书中向我们介绍一位杰出厨师的故事和食谱，他经历了成功和错误、满意和失望，成功地忠于自己、忠于味道和香气。他的土地，意大利美食传统的真实性。

彼得罗·卡佐拉 (Pietro Catzola) 十六岁那年，他通过加入海军实现了自己的梦想。第一个任务？军需官和食品管理员。在船上，彼得罗不仅成为一名厨师，而且最终被选为官方晚宴的厨师。总统科西加（和他一样是撒丁岛人）注意到了他，并要求他彻底抛锚并搬到奎里纳莱的厨房。一场新的冒险开始了，故事发生在拥有大厨房的罗马宫殿和其他总统官邸之间，首先是卡斯泰尔波齐亚诺 (Castelporziano) 官邸，玛丽安娜·斯卡法罗 (Marianna Scalfaro) 想要在那里建造一个菜园和一个果园。一旦他发现了为总统服务的使命和乐趣，他将看到其中的四位总统交替出现：科西加之后是奥斯卡·路易吉·斯卡尔法罗、卡洛·阿泽利奥·钱皮、乔治·纳波利塔诺和塞尔吉奥·马塔雷拉。每个人都带着自己的第一夫人，每个人都有自己的品味，都参加了一系列紧张的午餐和招待会，彼得罗·卡佐拉必须时刻做好准备，迎接各种各样的客人：从英国查尔斯到日本天皇，从国家足球队红衣主教会议

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