安东尼奥·达·卡利亚里 (Antonio da Cagliari) 在 Masterchef 法庭上与 culurgiones

不要让这个名字骗了你。因为Antonio Gargiulo，19岁，对于Bubu朋友来说，可能也出生在坎帕尼亚（准确的说是Vico Equense，主厨Antonino Cannavacciulo的小镇），但在撒丁岛，在卡利亚里，他是在传统的标志中长大的。

正是通过密切观察他的祖母，他对烹饪的热情开始流淌在他的血管中。一种疯狂的爱让他参加了 Masterchef 评选，昨晚他从评委 Antonino Cannavacciuolo、Bruno Barbieri 和 Giorgio Locatelli 那里得到了三个肯定，获得了进入 Sky 烹饪节目的权利。

想想，正如他自己所说，他没有对希望他继续心无旁骛地学习的父母说什么。但现在他们肯定不得不改变主意。 «如果您不知道传统食谱，就不可能进行实验» Antonio 说，他在三位评委面前展示了一盘用佩克立诺干酪、帕尔马干酪和藏红花水制成的名为“我岛的味道”的 culurgiones。这个撒丁岛是他的土地，即使他前段时间搬到罗马去大学学习考古学。在 5-6 年的时间里，他研究了传统与书籍实验之间的烹饪研究。

在意大利最著名的厨房里等着见他，他以好胜不怕压力着称，从9岁开始弹钢琴，参加过各种比赛。他在厨房里很开心，但对他来说，做饭是一种发自内心的紧迫感。 MasterChef Italia 每周四在 Sky 频道 108 播出，由 Endemol Shine Italy 制作，这是一个向他的父母证明烹饪对他来说不仅是一种爱好，而且是将梦想变为现实的方式的机会。他们经常告诉他，他在生活中太顺从了，现在他想反其道而行之。