保证工资加食宿。 “然而我们现在才完成人员配备”。不仅如此：“我们只雇用一定年龄的员工。年轻人？也许他们更喜欢去海边。”

拉扎罗·阿苏尼 (Lazzaro Asuni) 是索拉纳斯 (Solanas) 历史悠久的“达芭芭拉 (Da Barbara)”餐厅的老板，他在通往维拉西缪斯 (Villasimius) 的省道沿线进行了一番辛辣的观察。

和往年一样，鉴于这个旅游旺季，招聘活动很早就开始了：店里需要服务员和厨房帮忙。一些专业门户网站也发布了招聘人员的公告。

但许多参加测试的人“表示工作量太大，没有任何警告就离开了。”许多人预约了，但甚至没有出现，”餐厅老板说。

工资低？ «我不这么认为：我们提供的是一份常规合同，从 6 月到 10 月，费用为 1600-1700 欧元。我们在赛季结束时承认假期。” （企业家下午指出：所示金额包括他支付的所有费用，工资约为1300欧元，下午3.36编辑。）。

两天午餐时间你都不工作。然后我们每天晚上都会挣扎：“是的，我们不关门吃晚饭。” （那么员工休息日呢？ “是的，这是有保险的”，这位企业家想在下午再次澄清）。

他补充道：“但另一方面，工作是艰苦的工作。我从 13 岁开始，一直都是这样。曾几何时，许多人前来应聘。现在情况已不再是这样，”阿苏尼总结道，“但是，谢天谢地，我们今年也完成了人员编制”。另一个季节即将开始*。

恩里科·弗雷苏

*应企业家要求，文章于下午3.42更新。

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