未追踪的产品、灰尘、蜘蛛网和蟑螂

由于严重的卫生和环境卫生缺陷,卡利亚里海军宪兵队关闭了夸尔图市中心的一家面包店

此次检查在一个60平方米的烘焙食品生产和销售场所内进行。执法人员查获了70公斤不符合法定追溯要求的食品(包括面包、意式薄饼、鱼制品、奶酪和加工肉类)这些食品没有标注批号、成分和有效期

工厂内部的卫生状况令人震惊。积聚了大量污垢、灰尘、蜘蛛网和蟑螂,以及未清除的加工残留物。食品污染风险极高,尤其是在存在未使用的包装材料的情况下。

因此,烘焙和销售活动被暂停。查获的产品价值约1000欧元,罚款2500欧元,卫生部门也接到了可能采取进一步措施的通知。

(联合在线)

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