在夸尔图，他们把原本要分发给穷人的食物扔进垃圾桶。法达神父说：“这种行为令我心碎。”

这些食物被装在袋子里，和其他垃圾一起扔在了一片废弃的空地上。这一令人痛心的发现是在夸尔图（Quartu）的圣弗朗西斯科街（Via San Francesco），就在公墓后面。一位自称“贫困”的人在收到由文森特志愿者、明爱会等机构分发的食物后，竟将里面的东西随意丢弃，丝毫不顾及那些真正需要它们的人。就这样，精心包装密封的面包、牛奶和饼干，最终落入了无人问津的角落。

“面对这些事情，人们只会感到无比痛苦，”圣埃莱娜大教堂的教区神父阿尔弗雷多·法达说道。“把辛辛苦苦买来、收集来的食物扔掉，实在令人痛心。这往往表明，有些穷人其实并不穷，否则他们就不会浪费食物了。”

鉴于此，“今后我们将更加谨慎行事，并展开严肃调查。文森特会和其他组织做了大量工作，我们不会被这些令人痛心的事情所动摇。”该市七个教区的文森特会分会为大约600个家庭提供服务。此外，还有40位在“旅行者施粥厨房”用餐的客人，以及每周两次前往“穷人衣橱”领取衣物的众多人士。