Траур по молочному заводу Fattorie Osella: сегодня утром в возрасте 92 лет скончался его основатель Дарио Оселла. Предприниматель родился 7 июля 1931 года в Караманья-Пьемонте (Кунео) в семье, в которой древние молочные навыки передавались из поколения в поколение.

После учебы в Королевском колледже Карло Альберто I Монкальери он поступил в университет, но вскоре понял, что его призвание — стать не юристом, а производителем сыра.

В 1952 году бизнес дедушки Джакомо, фермера, производившего горные сыры, был преобразован в структурированный бизнес с рождением молочной фермы Fattorie Osella, логотипом которой является тележка, на которой предок возил сыры по различным рынки в этом районе.

Специализация компании — продажа свежих сыров, таких как робиола и примо, и уже более 40 лет Оселла возглавляет молочное предприятие. В 1994 году заключен договор с группой Kraft (ныне Mondolez) на автоматизацию производственных процессов и, прежде всего, распределительной логистики. На заводе, который по-прежнему находится в Караманье-Пьемонте, работают 120 человек, и он ежедневно перерабатывает 80 тонн молока от 22 местных поставщиков. В сентябре прошлого года Дарио Оселла овдовел своей женой Анной Карлотти, его подругой на протяжении всей его жизни, даже в компании. У него осталось двое детей, Джино и Росселла.

(Юнионлайн/сс)

© Riproduzione riservata