В новом путеводителе Gambero Rosso «Pasticceri & Pasticcerie» награждены 16 сардинских заведений.

Десять получили два торта, еще шесть – один торт. Ни один из них не набрал полных баллов за «Три торта».

ЛУЧШИЙ - Среди четырех лучших тортов Due Torte выделяется Роберто Мурджа - Дольчи ди Альгеро , набравший 86 очков и, прежде всего, специальный приз за повышение территориального производства с Агримонтаной .

Но самый высокий балл, 88, был присвоен Дитрицио в Кальяри , за ним следует La Piemontese с 87 очками, также в столице Сардинии, и La Dolce Vita в Гиларце с 85.

Победителями Due Torte также стали Gaia Pasticceria Artigianale из Ассемини, Паче и Лу Пастикку из Порто Черво, L'Oasi Deliziosa из Нуоро, Dulcis и Chez Les Negres из Кальяри .

Наконец, Уна Торта отправилась к Пирани в Кальяри, Дольчи Тентазиони в Нуоро, Иль чиньо бьянка в Гольфо Аранчи, Кальдьераро в Ольбии, Дульчис в Санлури и Пастичерия Сечи 1906 года в Сассари.

(Юниононлайн)

© Riproduzione riservata