Столы сардинских «королев» Рождества: в каждом доме в среднем по 10 гостей.

Самые «посещаемые» рождественские столы в Италии находятся на Сардинии, где в среднем принимают участие 10 гостей.

Это выявил опрос Coldiretti/Ixè , согласно которому наиболее «социальными» людьми в Bel Paese, когда дело доходит до празднования, являются именно сардинцы, наравне с сицилийцами.

Рождество 2023 года, как показывает исследование, в среднем по стране посещают почти 8 человек, а что касается выбора места, где провести 24 и 25 декабря с родственниками и друзьями, похоже, нет никаких сомнений: 88% итальянцев проведут канун Рождества. и Рождество дома, кто-то у себя дома (54%), а кто-то с родственниками и друзьями (34%).

Вместо этого меньшинство в 6% выберет ресторан или фермерский дом, но есть и 6%, которые примут решение в последний момент.

Что касается меню, то в канун Рождества, - подчеркивает Колдиретти, - в основном будет подана рыба, в то время как на Рождество преобладает мясо, а также супы, супы, фаршированные макароны, каппеллетти в бульоне и деревенские пиццы.

За столом, как говорится в опросе, «также будет место для подарков с едой и вином, среди самых популярных из-за стремления к полезным подаркам, а также из-за утверждения образа жизни, внимательного к открытию традиций за столом, что выражается в домашней подготовке от вас с личными рецептами для особых вечеров».

Что касается затрат, Колдиретти подчеркивает, что итальянцы в этом году вернутся к тратам в среднем 115 евро на семью на Рождество за столом, что на 10% больше, чем в праздники 2022 года , что означает возвращение к допандемическому уровню после трех лет, отмеченных войной. и Ковид.

«Снижение инфляции, которая беспокоила семьи в течение многих месяцев, оказало положительное влияние, - подчеркивает Колдиретти, - также на выбор рождественских блюд, настолько сильно, что большинство итальянцев (31%) потратят от 50 до 100 евро . еще 29% поднимутся до 200 евро, а 10% достигнут 300 евро (4% еще выше). Только 7% сохранят бюджет на уровне ниже 30 евро, 13% сохранят его на уровне от 30 до 50 евро, а 6% предпочитают не отвечать".

(Юнионлайн/lf)