Сколько кофе вы выпиваете в день?

Понижает ли кофе артериальное давление?

Существует очень мало напитков, которые, подобно кофе, обсуждались и продолжают обсуждаться с точки зрения здоровья. Всегда были очевидные и, прежде всего, повторяющиеся «научные усилия» для демонстрации долгожданных и эфемерных преимуществ, которые на практике резюмируются в определении ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения): «Непитательный диетический компонент» (питательный).

Что касается отношения артериального давления к потреблению кофе, необходимо, по крайней мере, подчеркнуть, что благоприятные исследования говорят об умеренном потреблении кофе, около 2 чашек в день, в то время как неблагоприятные сообщают об установленных отрицательных эффектах для тяжелых потребителей, более 3 чашек/день.

Помимо гемодинамической силы этого напитка, он по-прежнему остается элементом типичного дня миллионов людей, в частности итальянцев; поэтому принцип предосторожности требует помнить, что это напиток, способный вызвать зависимость, и что чрезмерное употребление может вызвать нервозность, бессонницу и проблемы с сердечным ритмом.

Доктор Пьетро Сенетт

Диетолог и исследователь