Операторы туристического сектора отчаянно нуждаются в персонале и, чтобы убедить сезонных рабочих, используют темы адекватной оплаты и правильных часов. Но не всегда им это удается, и иногда приходится сдаваться. Это случай Альберто Бертолотти, предпринимателя и президента Confcommercio sud Sardegna, который в этом сезоне оставит свое бистро закрытым, посвятив себя только заведению перед островком Су Джудеу в Киа: в ресторане, к сожалению, нет минимальное количество сотрудников для работы.

С другой стороны, для Луки Серры, владельца заведения Beach Club, секрет заключается в том, чтобы предложить достойное жилье и зарплату, способ вернуть своих сотрудников каждое лето.

Создание спокойной обстановки кажется краеугольным камнем для многих предпринимателей, которые осуждают своих коллег, которые предлагают 900 евро в месяц и 12 часов работы.

(Unioneonline)

Все подробности о L'Unione Sarda сегодня в газетных киосках

© Riproduzione riservata