Сардинцы предпочитают цитрусовые и помидоры: рекордные продажи за год

Цитрусовые и помидоры являются наиболее продаваемыми сельскохозяйственными продуктами на Сардинии на рынках Coldiretti Campagna Amica.

Согласно данным, представленным сегодня ассоциацией в раллийной деревне Альгеро, где проходит 21-е ралли Италии Сардинии, шестой этап чемпионата мира WRC, сардинцы закупили 1,5 миллиона килограммов цитрусовых и 1,2 миллиона килограммов. из помидоров .

В отчете, представленном Coldiretti, говорится, что на 20 островных рынках Кампанья-Амика, где около 400 производителей представляют свою продукцию, оборот достиг цифры 42 миллионов евро, зафиксировав рост на 20% за один год .

Исследование показывает отличные показатели продаж томатов, за которыми следуют овощи, салаты, картофель и кабачки .

Из фруктов после цитрусовых идут персики, затем дыни и арбузы. Потребление масла и сыров, колбасных изделий, мяса, меда, шафрана, рыбы и цветоводства также хорошо.

Однако продажи некоторых продуктов не растут: это капуста и артишоки, которые всегда высоко ценятся среди взрослых и пожилых потребителей, но в меньшей степени среди молодежи.

«Такой рост потребления также указывает на то, что существует ощутимое и сильное внимание потребителей к здоровым продуктам питания, связанным с территориями», — подчеркивает президент Coldiretti Sardinia Баттиста Куальбу . Для директора Луки Сабы «рынки Campagna Amica стали постоянной точкой отсчета благодаря сертифицированному производству по всей цепочке поставок, справедливым ценам для производителей и потребителей и четкому отслеживанию всех производственных маршрутов».

«Покупая продукцию Campagna Amica, — поясняет Серафино Мура , менеджер рынков Coldiretti, — вы оживляете территории, и это лучший инструмент для борьбы с депопуляцией, для поддержания традиций выращивания и селекции, а также для защиты потребителей в отношении качества». В связи с этим была начата петиция, "которая намерена привлечь внимание к полезности продуктов питания, гарантировать их маркировку и бороться с подделками, а также с массовым и незаконным импортом продуктов, которые попадают на наши столы".

(Юнионлайн)