Это уже не временный пик, а тенденция, которая усиливается с каждым днем. Даже на Сардинии высокие цены продолжают влиять на всю цепочку поставок, от топлива и энергии до продуктов питания, оказывая прямое воздействие на предприятия и потребителей.

Тревогу поднял Мауро Спану, местный предприниматель и делегат от FIDA (Итальянской федерации розничных продавцов продуктов питания) на конференции Confcommercio Sud Sardegna, описав все более сложную ситуацию: повсеместное повышение цен, снижение прибыли и вынужденное переосмысление семьями своих потребительских привычек.

«Мы наблюдаем 12-процентное снижение продаж пасхальных товаров, таких как шоколадные яйца. Это явный признак того, что семьи тоже начинают отказываться от своих традиционных традиций». В то же время цены сразу же и значительно выросли, особенно в секторе фруктов и овощей: на 25% — на фрукты и овощи, на 15-20% — на электроэнергию и на 10% — на хлеб (ожидается на следующей неделе).

Эффект домино на этом не остановится. «Пекари уже уведомили нас о повышении цен. Следовательно, барам также придется скорректировать свои цены: паста и сэндвичи подорожают примерно на 10%».

Предприятия, по крайней мере на данный момент, пытаются частично компенсировать повышение цен, не перекладывая его немедленно на потребителей. «Компании прилагают огромные усилия: они не перекладывают повышение цен на конечную цену сразу, а берут его на себя. Однако в долгосрочной перспективе такая ситуация неустойчива», — объясняет предприниматель, работающий в секторах баров, топлива и дистрибуции продуктов питания.

Наиболее острой проблемой остается топливо, оказывающее прямое влияние на всю цепочку поставок : цена на заправках выросла с 1,70 до 2,10 евро за литр. За 50 евро теперь можно купить около 23 литров, по сравнению с 30 литрами ранее. «Повышение цен на топливо — это реальный мультипликатор издержек. Оно влияет на все: транспорт, сельское хозяйство, распределение. Фермерам приходится использовать дизельное топливо и электричество для работы, и это неизбежно влияет на потребительские цены».

Сегодня наиболее очевидными последствиями являются повышение цен на топливо, электроэнергию, фрукты и овощи, но последствия уже распространяются на все сектора экономики: «Время на исходе. Если этот кризис продолжится, семьям придется отказаться от еще большего: сначала от завтрака в баре, затем от однодневной поездки, а потом от обеда в ресторане. Это эффект домино , который рискует серьезно повлиять на всю местную экономику».

В связи с этим Confcommercio Sud Sardegna обращается с призывом: «Необходимы срочные меры для сдерживания роста цен на энергоносители и поддержки покупательной способности домохозяйств, прежде чем сокращение потребления приобретет структурный характер».

(Unioneonline/E.Fr.)

© Riproduzione riservata