Пьетро Кацола в объятиях своего народа. В этот вечер в переполненном амфитеатре шеф Квиринале представил свою книгу «Повар президентов» . Среди зрителей также члены семьи Катцола, родившиеся в Триее 63 года назад, из которых последние 34 года провели на кухнях президентства Республики. Катцола рассказал о своем опыте пребывания в президентском дворце. Путешествие, которое началось 6 ноября 1989 года по инициативе президента Франческо Коссиги.

Сразу же, через 23 дня, он приготовил первые блюда к государственному визиту президента Горбачева с супругой Раисой: завтрак в Колонном зале в полдень и торжественный прием вечером в Императорских залах.

Отсюда и началось приключение в самом важном здании Италии. И сегодня Катзола рассказал об этом своим односельчанам.

© Riproduzione riservata