Сеньорби: в ресторане конфисковано 60 килограммов плохо сохранившейся рыбы
Холодовая цепь, необходимая для предотвращения распространения бактерий, была прервана.(Фото CC)
Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Шестьдесят килограммов рыбы изъято в Сенорби из-за прерывания холодовой цепи , которая необходима для сохранения рыбной продукции во избежание размножения бактерий и микроорганизмов, вредных для человека.
Захват был заказан карабинерами НАН Кальяри, которые проводили проверку в отеле города с рестораном и спа-центром .
Солдаты отдела по борьбе с фальсификацией и охране здоровья констатировали серьезное нарушение гигиенических норм, связанное именно с нарушением холодовой цепи. Об этом также сообщили органы здравоохранения.
(Юнионронлайн)