Более половины полей остались необработанными, стертыми с карты садов острова. От персиков Сан-Сперате до цитрусовых Мураверы, от артишоков Вилласора до помидоров черри Пулы. За последние пятнадцать лет площадь посевов фруктов и овощей на Сардинии сократилась буквально вдвое: снижение составило 52% в региональном масштабе, почти 13 тысяч гектаров (данные Istat) были заброшены с 2010 года по сегодняшний день (с 24 509 до 11 838).

Заросшие сорняками поля и пустые теплицы. Мрачная картина, которая объясняет последующий всплеск импорта (+63%), учитывая неудовлетворенный внутренним производством спрос, и крах экспорта (-64%), в то время как местный рынок заполонили продукты, поступающие из Испании, Северной Африки, Южной Америки. На Сардинии цитрусовые занимают 3021 гектар, что составляет всего 5% от древесных сельскохозяйственных культур (растений от оливок до винограда и фруктов в целом), площадь которых составляет 57 тысяч гектаров (из которых 54% — оливковые рощи и чуть более 30% — виноградники).

Свежие фрукты (за исключением цитрусовых) выращиваются на площади всего 1767 гектаров, и эта доля с каждым годом сокращается, как и объемы производства садоводческой продукции.

Все подробности в статье Пьеры Серузи в L'Unione Sarda, в газетных киосках и в приложении L'Unione Digital .

© Riproduzione riservata