Сан-Теодоро, дети на уроке сбора винограда.

Утро среди рядов Винья Тео Д'Оро – долгожданная встреча среди детей двух летних лагерей в Сан-Теодоро и Будони .

Сегодня утром около пятидесяти молодых людей из лагеря Asd Progetto Calcio San Teodoro попробовали свои силы на сборе винограда Верментино, организованном Мартиной Чианфарани, владелицей панорамного виноградника с видом на лагуну и пляж Ла-Чинта.

С ножницами в руках маленькие начинающие виноделы приступили к сбору гроздей, которые дадут жизнь бутылкам "Origina", первой из трех марок, созданных на винограднике Теодорино.

«Для меня большая честь принимать здесь детей лагеря третий год подряд, - прокомментировал предприниматель, - потому что таким образом даже самые маленькие понимают важность этой работы и узнают обо всем производственном процессе, который происходит от поля до готового продукта. Для нас, продюсеров, это также способ создать прочную связь с этой территорией , поэтому я всегда приглашаю молодых людей как из Сан-Теодоро, так и из близлежащего Будони. Мне также было очень приятно, что в этом году несколько туристических семей обратились с просьбой пригласить своих детей присоединиться к инициативе».

День полного погружения в мир вина для примерно шестидесяти мелких виноделов, которые незадолго до сбора урожая с любопытством посетили вводный урок о динамике деятельности компании, затрагивая такие актуальные темы, как устойчивое развитие. б

бутылки из переработанного стекла и традиционное использование сардинской пробки для пробок были в центре внимания брифинга, проведенного Мартиной Чианфарани , а также оцифровка виноградника и тщательное маркетинговое исследование, которое предшествует выпуску каждой этикетки. Под присмотром воспитателей и по указанию персонала виноградника дети срезали виноград и заполняли ящики для погрузки на трактор, все это сопровождалось громким смехом и многочисленными дегустациями.

«После хорошего прошлогоднего опыта мы с энтузиазмом восприняли приглашение Мартины, потому что дети уже в начале сезона просили нас вернуться к сбору урожая, - объяснила воспитатель и координатор лагеря Лаура Гиуа , - даже наши младшие воспитанники , 5 лет, последовали объяснениям производственного процесса, который происходит в течение года и завершается сбором урожая, но больше всего они любят срезать грозди».

Завтра детский сбор продолжится вместе с воспитанниками летнего лагеря «Будони».