Протесты сардинских пастухов возобновляются: «Ситуация хуже, чем в 2019 году. Немедленно созывается совещание по ценам на молоко».
Сегодня утром в Трамаце прошло многолюдное собрание. Была запрошена встреча с производителями, консорциумами и представителями региона, чтобы предотвратить дальнейшие протесты.Производственные издержки растут, а цены на молоко снова падают. И пастухи, опасаясь повторения ситуации, с которой они сталкивались в прошлом, готовят новую мобилизацию.
Сегодня в Трамаце, спустя семь лет после восстания, приведшего к громким протестам из-за разлитого на улицах молока, состоялось новое собрание. «Мы хотим получить актуальную информацию о проблемах, затрагивающих отрасль, и о цене следующей молочной кампании, которая начинается в конце октября, без ожидания окончательной оплаты в феврале», — пояснили представители Джануарио Фальки , Фабио Пису , Марио Караи и Неннедду Санна . «Предыдущая кампания заканчивается на отметке 1,40 евро, но производственные затраты нас душат, учитывая, что сельскохозяйственное дизельное топливо стоит 1,60 евро, удобрения — 1,20 евро, а гектар пастбища — 500-600 евро. По сравнению с 2019 годом мы находимся в худшем положении, потому что мы, производители, расплачиваемся за глобальный кризис».
«Нам нужно найти решение вместе, — продолжают они, — потому что мы не можем продолжать производить в убыток: как и в 2019 году, нам нужно сохранить рабочие места».
Поэтому и поступила просьба о встрече для обсуждения предстоящей кампании по развитию молочного животноводства на Сардинии со всеми заинтересованными сторонами в этом секторе: пастухами, переработчиками (кооперативами и промышленниками), консорциумами — начиная с консорциума Pecorino Romano — и министерствами сельского хозяйства и здравоохранения, последнее из которых занимается вопросами болезней животных, в частности, бычьим дерматитом и синим языком.
Если их просьба не будет удовлетворена , сардинские фермеры готовы снова выйти на улицы. По предварительным оценкам, чтобы получать доход от производства овечьего молока, минимальная цена за литр должна начинаться с 1,60 евро.
Среди вопросов, поднятых на встрече, была текущая цена сыра Пекорино Романо с защищенным наименованием происхождения (PDO). Оптовые цены на этот сыр PDO, которые еженедельно фиксируются в Милане, снизились примерно на 11% с января и достигли 10,30 евро за кг (выдержанного более восьми месяцев).
(Unioneonline/AD)
