«Протесты против повышения цен на молоко в 2019 году ничему не научили тех, кто должен искать решения, начиная с политики». Сардинские пастухи вышли из нового собрания, созванного в Трамаце, — шестьсот участников, включая фермеров, мэров и представителей молочной промышленности, — чтобы обсудить цены на овечье молоко и болезни животных, такие как дерматит крупного рогатого скота, с одной уверенностью: мобилизация возобновилась, и в октябре состоится демонстрация в Кальяри, где фермеры потребуют встречи с лидерами групп обеих сторон в Региональном совете, поскольку на сегодняшней встрече отсутствовали представители регионального совета.

«Ситуация сегодня хуже, чем в 2019 году», — повторяет Джануарио Фальки, один из представителей пастухов наряду с Фабио Пису, Марио Караи и Неннедду Санной. «В 2019 году центнер корма стоил 25-30 евро, сегодня — 55 евро, удобрения стоили 35 евро, а сейчас — 120, а сельскохозяйственное дизельное топливо — 50 центов за литр, а сейчас — 1,70. Нам срочно нужно решить, планировать ли молочный сезон 2026-2027 годов или нет, потому что сейчас это невыгодно».

На сегодняшней встрече также присутствовали несколько мэров и представители молочной промышленности, которые выслушали опасения фермеров и представили новую стратегию управления рынком, включающую отзыв 3000 тонн сыра Пекорино Романо для поддержания баланса между стоимостью сыра с защищенным наименованием происхождения и вознаграждением производителей.

Тем временем региональное управление сельского хозяйства и агропастбищной реформы созвало круглый стол по вопросам цепочки поставок овцеводческой молочной продукции, который состоится во вторник, 13 октября, в 10:00 утра в Ористано. Встреча будет посвящена показателям эффективности сектора и рыночным перспективам, начиная с данных о производстве, продажах, запасах, ценах и затратах.

«Эта встреча предоставит возможность собрать вместе различных участников цепочки поставок, обменяться данными и внимательно отслеживать рыночные тенденции, чтобы мы могли подготовиться заранее и определить инструменты, необходимые для сохранения баланса цепочки поставок и рабочих мест производителей», — сказал член Совета по сельскому хозяйству Франческо Агус.

(Unioneonline)

© Riproduzione riservata