Блюда готовят шеф-повара Луиджи Помата, Вито Сенес, Фабрицио Спану и Сандро Кубедду в сотрудничестве с детьми из Casa di Carità Arte e Mestieri в Нуоро. Для развлечения Диана Пудду (победительница «Голоса» 2024), Бенито Ургу, Мария Луиза Конджиу, Лучано Пильяру, Энцо Мугони. И множество волонтеров, «урок» чемпиона мира Оттавио Демонтиса, великая работа Каритас и продукции Coldiretti.

Тюрьма Баду-э-Каррос на этот раз в центре внимания «другой кухни, обеда любви», одиннадцатого издания инициативы, рожденной из личного опыта шеф-повара Филиппо Ла Мантиа, несправедливо обвиненного в соучастии в массовых убийствах . Мужчина провел в одиночной камере шесть месяцев в возрасте 26 лет, за это время научился готовить из еды, полученной от родственников. Затем возникла мысль о событии, которое в последние дни затронуло, помимо Баду'э Карроса, также исправительную колонию Мамоне.

Для директора тюрьмы Нуоро Марианны Мадедду « это символическое событие того, что мы стараемся делать каждый день во всех пенитенциарных учреждениях» . Национальная инициатива, но которая демонстрирует, как эта территория всегда готова объединить свои силы и рассматривать тюрьму как все компоненты общества».

© Riproduzione riservata