Две женщины в возрасте 66 и 68 лет попали в отделение неотложной помощи Темпио Паусания после того, как съели на ужин ядовитый гриб Omphalotus olearius, известный как «оливковый гриб». Они приняли его за съедобный Cantharellus cibarius, более распространённый как «лисичка».

Их могла ввести в заблуждение поисковая система, используемая для проверки их съедобности.

Отравление, к счастью, несерьёзное, было подтверждено вчера вечером Микологической инспекцией местного управления здравоохранения Галлуры. Об этом сообщили сотрудники отделения неотложной помощи, которые обратились за консультацией после поступления пациентов с желудочно-кишечными симптомами. Женщины также принесли с собой часть грибов, которые они съели, что позволило лаборантам быстро определить их ядовитость.

«Наши микологи немедленно вмешались», — объясняет Мария Аделия Айни, директор Службы гигиены пищевых продуктов и питания, — «что позволило медицинским работникам назначить необходимое лечение. К сожалению, всё чаще используются веб-сайты и приложения, которые не могут гарантировать необходимую надёжность. Перед употреблением в пищу дикорастущих грибов необходимо проконсультироваться с нашими специалистами и сертифицированными микологами».

Ада Каредду, глава Микологической инспекции, согласна с этим, напоминая, что эти два вида часто путают: «Неспециалистам маслиновый гриб и лисичка могут показаться похожими, но миколог сразу их различит. Если бы женщины принесли урожай на наши прилавки, ошибки можно было бы избежать».

(Unioneonline/Fr.Me.)

© Riproduzione riservata