На Сардинии появился новый звездный ресторан: в гиде Мишлен за 2023 год признание было присвоено сегодня Il Fuoco sacro секретного курорта Петра в Сан-Панталео.

Таким образом, количество баров на острове возросло до шести и может похвастаться эмблемой гастрономического совершенства.

Остальные, подтвержденные последним изданием, — это Dal Corsaro в Кальяри, Fradis Minoris в Пуле, Somu в Байя Сардиния (Арзакена), ConFusion в Порто Черво (также в Арзакене) и Gusto By Sadler в Сан-Теодоро.

Все были награждены звездой. В то время как с тремя ресторан Villa Crespi в Орта-Сан-Джулио входит в элиту мирового общественного питания во главе с шеф-поваром Антонино Каннаваччуоло.

(Юниононлайн / EF)

© Riproduzione riservata