Бенедетта Пароди возвращается на Сардинию для участия в фестивале «Cosa Bona e Beriesa». Журналистка, писательница и телеведущая, королева Bake Off Italia стала специальным гостем четвёртого выпуска мероприятия, посвящённого местной культуре и вкусам, которое пройдёт в эти выходные в Бари-Сардо.

В субботу, начиная с 18:30, на площади Ностра Синьора дель Монсеррато королева Bake Off Italia примет участие в специальном кулинарном шоу, создав два традиционных блюда Сардинии: первое блюдо с фрегулой и десерт из хлеба карасау , тематикой которого стал хлеб, ставший звездой этого года в шоу «Cosa Bona e Bariesa». «Я приготовлю мильфей из хлеба карасау, смазанного маслом и сахаром и карамелизированного в духовке, с начинкой из крема маскарпоне и черники, своего рода сладкий гуттиау », — рассказывает Бенедетта, готовая вернуться на телевидение вместе со своим мужем, журналистом Фабио Карессой, ведущим проекта «Любовь слепа» на Netflix.

Насыщенная программа фестиваля «Cosa Bona e Bariesa» 2025, организованного муниципалитетом Бари-Сардо при поддержке региона Сардиния и Sardegna Turismo, предлагает множество других мероприятий и занятий для туристов и жителей города, детей и взрослых, в сотрудничестве с местными ассоциациями. Экскурсии по историческому центру, сердцу мероприятия, археологическим памятникам, местной мельнице и пшеничным фермам, встречи с ремесленниками-пекарями и дегустация традиционного хлеба (пистокку, моддиссосу, пани пинтау), мастер-классы по хлебопечению под руководством местных женщин, хранительниц самых аутентичных знаний, а также традиционные мастер-классы, посвященные «Су Неннири» и «Кроки ди Сан Джованни» – символам предков, приносящим удачу в урожае.

Вас ждут выставки и экспозиции, выступления фольклорных коллективов, традиционная музыка в исполнении аккордеонов и лаунедд, а также пение и танцы, которые не оставят равнодушными ни одного зрителя. Совершите захватывающее путешествие во времени и пространстве, чтобы открыть для себя обычаи, историю и культуру этого великолепного уголка настоящей Сардинии.

© Riproduzione riservata