Артроз кистей рук, который в последнее время заставил ее отказаться от любимых сладостей. Их он готовил на всю жизнь, на счастье целых поколений Квартези.

Он испек последнюю сковороду год назад: Гесуина Ибба скончалась вчера в возрасте 95 лет.

Он превратил канделябры и пастиссы, геффы и пирихитты в произведения искусства. Она никогда не останавливалась в лаборатории своего дома в историческом центре : «Это было исключительное свидетельство жизни», — говорит ее племянник Андреа Ибба, сын брата кондитера. «Моя сестра, которая была ее крестницей, присматривала за ней до конца».

© Riproduzione riservata