Кальяри: «Юный сыродел» монсеньора Батури, новая статуэтка сардинского вертепа

В Кальяри , между рождественскими огнями и безумием последних покупок, новая статуя становится частью вертепа ремесленников и фермеров 2024 года . Она — « молодой сыродел », рассказывающий о древней профессии, которая, несмотря на кажущуюся простоту, содержит в себе страсть и изобретательность, которые делают сардинские продукты уникальными. Дань уважения знаниям, которые невозможно потерять: знаниям рук, которые обрабатывают молоко и превращают его в продукт, рассказывающий истории о традициях, качестве и инновациях.

Сегодня утром Conartigianato Sud Sardegna и Coldiretti Cagliari доставили статую архиепископу Кальяри Джузеппе Батури . «В этом году мы отмечаем «красиво, хорошо и хорошо сделано», что является нашей торговой маркой», - заявил Фабио Мереу, президент Conartigianato Sud Sardegna, имея в виду статую, которая воплощает ценность островного и итальянского производства. Джорджио Демуртас, президент Coldiretti Cagliari, также подчеркнул важность этого выбора, подчеркнув, что фигурка молодого сыродела является символом мира, который, несмотря на вызовы современности, умеет оставаться твердо привязанным к традициям. «Это сообщение с добавленной стоимостью», — сказал он. «Ручное мастерство, которое связывает прошлое и будущее, инновации и традиции, территорию и сертифицированное качество».

«Молодой сыродел» является частью более широкого проекта, в котором в предыдущие годы в вертеп включались фигуры, представляющие разные профессии: от медсестры до цифрового предпринимателя, от флориста до мастера-ремесленника. Каждый год новая фигура рассказывает часть нашей истории и, прежде всего, нашего будущего, в котором бесспорными главными героями являются работа и страсть к земле.

Монсеньор Батури высоко оценил подарок, рассказав, что вертеп, традиционно связанный с Рождеством, является символом надежды, которая даже в трудные времена может означать новое начало. Епископ подчеркнул, что эта статуэтка призывает нас задуматься о важности заботы и преданности делу, ценностях, которые воплощаются в работе, а также в коллективном видении сообщества, в обязательствах, которые всегда связаны с землей и ее ресурсами.