Небезопасное санитарно-гигиеническое состояние, неправильное выполнение процедур самоконтроля, отсутствие прослеживаемости рыбопродукции. Это наиболее частые нарушения, касающиеся пищевой отрасли, установленные карабинерами отдела по борьбе с изощренностью Кальяри в рамках проверок, проведенных в первые 4 месяца года в провинциях Кальяри, Ористано и Южная Сардиния.

Всего было проведено 830 проверок на пищевых предприятиях и объектах социального и медицинского назначения, констатировано 113 «несоответствий» с административными санкциями на сумму 86 000 евро, 7 человек обратились в судебные органы с заявлением о нарушениях криминального характера и 77 административным органам и органам здравоохранения. И снова: 2 закрытия пищевых предприятий, 1 жилмассив эвакуирован из-за отсутствия разрешительных требований, 16 упаковок наркотиков изъято в связи с просроченным сроком годности, 32 кг рыбопродукции изъято из-за отсутствия прослеживаемости.

При проверках, проводимых в государственных и частных медицинских учреждениях, основные выявленные нарушения связаны с выдачей неправильных справок об освобождении от вакцины против ковид-19, лабораториями и/или аптеками, не уполномоченными проводить антигенные мазки на ковид-19. 19, на здоровье персонала без обязательной вакцинации.

(Unioneonline / vl)

© Riproduzione riservata