Икра, устрицы и перец чили: День святого Валентина, в ресторанах Кальяри меню — афродизиаки
Fipe Confcommercio: специальное меню в 50% помещений. Средние цены от 30 евро на человека.Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
50% ресторанов Кальяри предложат меню, посвященное Дню святого Валентина, цены на блюда в котором начинаются от 30 евро на человека . Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Fipe Confcommercio Sud Sardegna.
«Выбор провести день, посвященный влюбленным, в ресторане растет и укрепляется с годами, — говорит президент Эмануэле Фронджиа. — Ожидания рестораторов в этом году высоки, если учесть близость выходных».
Поэтому в этот особенный день, наряду с традиционными подарками в виде цветов, шоколада и ювелирных изделий, ресторан подтверждает свою репутацию места, где царит атмосфера праздника и общения.
«Осознавая эту роль, — продолжает Фронгия, — многие рестораторы отвечают креативностью, создавая эксклюзивные меню и украшая свои помещения. Самая популярная формула — меню «все включено» с блюдами с ингредиентами-афродизиаками, такими как икра и устрицы для рыбных блюд, и с преобладанием специй, таких как анис, мускатный орех, перец чили и шафран. Меню этого особого дня также будет отличаться блюдами в красных тонах, которые напоминают о настроении, которое является главным героем Дня святого Валентина: поэтому уступите место десертам с клубникой, малиной и черникой, а также закускам из красного тунца тартар, сопровождаемым розовыми пузырьками», — заключает президент Fipe Confcommercio Sud Sardegna.
(Онлайн-союз)