Обратный отсчёт начался: Сидди становится столицей вкусной еды и культуры. С 19 по 21 сентября в деревне Мармилла пройдёт восемнадцатый выпуск Appetitosamente, регионального фестиваля вкусной еды. Программа уже составлена, объединяя гастрономию, вино, музыку, юмор и культурные мероприятия, превращая город в центр развлечений и празднеств.

Произведение искусства целого сообщества

«Appetitosamente стал возможен только благодаря совместным усилиям нашего сообщества», — говорит мэр Марко Пизану. «Я благодарю комитет Appetitosamente 2021, Pro Loco, ассоциации, кооператив Villa Silli, семью Баррачелли, многочисленных волонтеров и женщин, которые готовят пасту, а также всех жителей, благодаря которым этот фестиваль стал возможным. Для города с населением 550 человек возможность организовать мероприятие такого масштаба — это нечто невероятное. История Сидди связана с макаронной фабрикой Puddu и традициями пастоварения, но он также может похвастаться уникальным культурным и природным наследием: Джарой, Гробницей гигантов, музеями и историческим центром. Благодаря международному сотрудничеству, такому как Международные летние школы, мы стали лабораторией, открытой миру. Appetitosamente — это не только еда: это способ укрепить нашу идентичность и самобытность нашего региона, бороться с депопуляцией и строить будущее».

Программа

Пятница, 19 сентября

17:30 – Приятного аппетита!!!: приветственное слово и открытие на площади Л. да Винчи.

18:00 – Диалог о еде и истории с Марко Пизану, Пьерлуиджи Монтальбано, Клаудией Зедда, Бетти Ди Бернардо (IncoMunis) и Антонио Фуреси (AIS Sardegna).

20:00 – Semjai: ритуал искупительного посева с шаманами-сеятелями, барабаны под руководством Марко Серры, труба Риккардо Питтау, выступление Антонеллы Пудду, основанное на идее Мариано Корды и Эмилио Лието Орту.

20:30 – Открытие выставки In-Material Culture: работы Мариано Корды и сообщества Siddi (AnimalIrreali и Wheat Field-Reaper-Gleaner).

22:00 – Музыкальные наслаждения: концерт Сардинского регионального оркестра «Franco Oppo» с музыкой Моцарта и Вивальди (Приходская церковь).

Суббота, 20 сентября

10:00 – Спектакль «В животе Пиноккио» в постановке Бетти Пау в зеленом уголке церкви Сан-Микеле; затем «сказочный» фуршет.

10:30 — Бывшая больница Манагу, презентация книги Джованни Фанчелло «Грация Деледда и еда: от Гомера до наших дней» с чтением Стефано Ресмини; угощение с кофе и фитокусом.

11:30 – Музей Casa Steri (лоджия), дегустация и мастер-класс «Я крут!!!» с Джанмарио Малликой, Пьерлуиджи Каррерасом и Фабрицио Фену *.

15:30 – Casa Pau (лоджия), мастер-класс Сеады по рассказам с Джованни Фанчелло, Габриэлой Питцианти и ассоциацией Coriccheddos *.

18:00 – Концерт Симоны Кристикки «От тьмы к свету» в Гробнице гигантов Sa Domu 'e s'Orcu. Симоне Кристикки — вокал и гитара; Риккардо Корсо — гитары, мандолина и бузуки; Риккардо Чарамеллари — фортепиано, аккордеон и клавишные; Джузеппе Тортора – виолончель.

21:00 — Ужин Насладитесь посиделками за столом на улицах центра Сидди.

22:00 – Концерт Armonie Gourmet: Le Balentes (Пьяцца Л. Да Винчи) – Памела Лорико, Стефания Лиори, Федерика Пуцолу (вокал); Пьерпаоло Лиори (аккордеон); Антонио Пизано (ударные); Фабрицио Лай (гитара); Фабио Усели (бас).

23:00 – Ex Pastificio Puddu (внутренний двор), встреча с Коррадо Касулой и свидетелями той эпохи, дегустации и музыка*.

12:00 — Посмотрите, который час: диджей-сет с Тони С., ведущими которого выступают молодые люди из Сидди (парк Сан-Микеле).

Воскресенье, 21 сентября

6:30 утра – Завтрак в… Orco!: живое выступление маэстро Кристиана Марсии и ансамбля Meras Notas в Tomba di Giganti Sa Domu 'e s'Orcu, прощальный завтрак.

10.00 – Casa Pau, лаборатория Манная каша: фрегула и средиземноморские родственники с Робертой Мускас и Кьярой Коготти*.

10:30 – Бывшая больница Манагу, предварительный просмотр книги Алессандры Гигони «Эногастрономическая энциклопедия делла Сардиния» с автором, издателем Карло Дельфино, Валентиной Рагаццо и соавторами.

13:30 – Тематический обед Casa Pau, Club Méditerranée с Кьярой Коготти и Коррадо Касулой.

15:30 – Музей Casa Steri, семинар «Секреты долголетия» с Пьерпаоло Седдой и Лаурой Молери*.

17:00 – Casa M, беседы об этногастрономии «Вавилонские кухни» с Паулиной Эррера, Анаис Канчино, Сильвией Недельчевой (ArteVinoVita®), координатор – Алессандра Гигони.

18:30 – Кладбище Сан-Микеле, встреча с Федерико Куарантой, «дирижёром среди первых». Ведущий – Коррадо Касула.

20:00 – Парк Сан-Микеле, монолог «Vita in monoportions» Даниэлы Вителларо с выставкой картин Паньо и музыкальным сопровождением диджея Гави.

20:30 – Площадь да Винчи, дегустация блюд, приготовленных из хлеба, организованная Pro Loco of Siddi ***.

22:00 — Площадь да Винчи, заключительное шоу «Disconcerting Stories» Дарио Вергассолы.

Полночь – Приветствия и тригу на площади Л. Да Винчи.

Выставки, пространства и места

В течение трех дней можно будет посетить рыночную выставку местных производителей, зоны отдыха и основные достопримечательности Сидди: Музей агропродовольственных традиций, Орнитологический музей, археологический парк Са Фогайя, церкви Сан-Микеле и делла Визитасьоне, гробницу гигантов Са-Дому-э-с-Орку.

Организация и сотрудничество

Appetitosamente 2025 организован муниципалитетом Сидди, Комитетом Appetitosamente 2021, кооперативом Villa Silli и Pro Loco при сотрудничестве сообщества, компании Barracellare, местных и неместных ассоциаций (Generazioni Solidali APS, Associazione Biodiversità Gonnese), прихода, музея Casa Steri и Laore Sardegna.

Под патронажем Автономного региона Сардиния и Фонда Banco di Sardegna.

Партнеры по пищевым продуктам: Fattorie Cuscusa, Terra dei Nuraghi, Mini Caseificio Genne' Sciria, Fichìa di Fabrizio Fenu, Marco Carboni srl – Агропродовольственный рынок Сардинии.

© Riproduzione riservata