Национальное агентство по борьбе с коррупцией и предотвращению преступлений (NAS) города Кальяри провело новый раунд проверок в провинциях Кальяри, Сульчис-Иглезьенте и Медио-Кампидано.

В ходе проверок были обследованы 45 предприятий, работающих в секторах пляжного отдыха, гостиничного бизнеса, общественного питания, здравоохранения, услуг личного пользования и социальной помощи, с целью защиты общественного здоровья и обеспечения бесперебойного функционирования экономической деятельности в туристический сезон.

В ходе проверки были выявлены нарушения в 18 коммерческих предприятиях и объектах размещения, что составляет приблизительно 40% от общего числа проведенных проверок.

В общей сложности было оспорено 33 штрафа на сумму около 38 000 евро , главным образом за нарушения санитарных норм и правил гигиены, недостатки в отслеживаемости продуктов питания и несоблюдение требований по получению необходимых разрешений.

Интенсивные проверки были проведены и в ресторанном секторе. В центре Кальяри было немедленно приостановлено обслуживание посетителей в одном из ресторанов. В помещении, используемом для хранения продуктов питания и чистящих средств, было обнаружено нашествие живых тараканов, что привело к подаче жалобы на ужасающие санитарные условия.

Также в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, в муниципалитете Пулы , была проведена проверка летней кухни ресторана при отеле. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, о чем свидетельствует повсеместное наличие паутины на оборудовании, а также несоблюдение процедур самоконтроля HACCP из-за отсутствия средств защиты от вредителей.

В секторе пляжных курортов муниципалитета Кварту-Сант-Елена операторы провели административное изъятие холодильного оборудования, используемого на пляжном курорте. Расследование показало, что предприятие работало только по лицензии, разрешающей передвижную торговлю, несмотря на то, что установило стационарное оборудование на общественной морской территории, что делает его предприятием, не подлежащим обязательному уведомлению.

(Unioneonline)

© Riproduzione riservata