В Ольбии бары в историческом центре закрываются, но есть те, кто стремится подстроиться под сезон

Уже пора « закрываться на праздники » многим клубам в историческом центре Ольвии . Некоторые уже сделали это, другие прошли длинный мост; большинство из них закроются в период с января по февраль.

«Времена мертвые, — говорят почти хором, — в центре мало людей живет, туризма нет; а потом сотрудникам нужно отдохнуть».

« Перерыв » после явно напряженного сезона продлится от трех недель и выше , но есть и те, кто мечтает о более длительных локаутах. Все должны быть обязаны очистить общественные земли от стульев, зонтиков и столов, согласно приказу, объявленному мэром Сеттимо Ницци.

Объявленную (но еще не изданную) антисезонную норму и в пользу городского декора уже обсуждают. «Мы читали в прессе, но никакого сообщения не поступало, — комментирует Лука Чиригу , владелец бара на Корсо, — в конце концов мы будем вынуждены делать то, что нам говорят, но я не понимаю, как можно двигать громоздкие зонты. Тем не менее, Корсо теперь является большим «пищевым» пространством, и это нормально, что оно обезлюдеет вне сезона».

Сальваторе Кадау , менеджер бара на площади Регина Маргарита: «Я согласен с идеей гарантировать обслуживание, мы согласны с баром по соседству, мы не планируем отпуск в тот же период, — объясняет он, — но чтобы оправдать факт необходимости перемещения всего, мы должны указать, что подразумевается под длительным закрытием».

У Блонди на Виа Порто Романо дверь запечатана; в витрине табличка "Продается", стулья и столы сложены в дехор. «Мой ресторан продается, — объясняет владелец, дозвонившийся до меня по телефону, — если я не продам, то снова откроюсь в начале сезона». За свой «кусочек» улицы он заплатил 4000 евро и не знает о предупреждении мэра «тем, кто зарабатывает, а потом убегает»: его ресторан рискует потерять часть концессии. «Начнем с того, что мы должны быть вольны распоряжаться уступкой, которую мы платим так, как считаем нужным, — нападает он, — это будет означать, что нам дадут скидку. К высоким налогам и счетам добавляется тот факт, что мы не можем работать в холодные и дождливые дни, потому что нам мешают ставить беседки; знаменитые зонты все равно я их менял не менее четырех раз. Посмотрим правде в глаза, держать открытым круглый год в городе, который работает в основном с туризмом, нецелесообразно».

Эдоардо Оджиану , президент Confcommercio Olbia и молодой предприниматель, поддержка мэра. «Если бы они вступили в силу, я бы не считал их чрезмерными правилами, потому что я также являюсь предпринимателем, который открыт круглый год, чтобы оказывать услуги тем, кто приезжает, — говорит он. Речь идет о городе с населением почти 80 000 человек, я не рассматриваю его как сезонное направление, возможно, через несколько месяцев потребительской готовности тратить нет, но те, кто приезжает в центр, должны найти его открытым. Администрация в последние годы прилагает значительные усилия для сезонной адаптации и удовлетворения экспонентов». «Конечно, можно было бы придумать какие-то стимулы, — выдвигает он идею, — например, как это происходит в Сан-Теодоро, применять льготные ставки на общественные земли для тех, кто открывает хотя бы восемь месяцев».