Страх заразиться, но и меньше денег в кармане после почти двух лет пандемии: и рестораны в Кальяри, даже на выходных в Марине, остаются пустыми и — когда все в порядке — они уравнивают свои расходы с выручкой.

«После рождественских праздников дефицит клиентов — это нормально, — вздыхает Илио Тодде, владелец L'Oca Bianca на Виа Неаполь, — но этот месяц хуже, чем самый худший январь». «Обрушение 70 процентов мест: раньше вам нужно было бронировать столик, чтобы пообедать здесь, теперь вы приходите и спокойно садитесь».

К счастью, лето 2021 года прошло удачно: поэтому сегодня мы выживаем за счет денег, поступивших летом в кассу, и пытаемся выжить перед лицом гигантского знака вопроса, которым является будущее.

По словам Летиции Фуа, официантки бара-ресторана L'Ambasciata на Виа Барселона, «летний заработок сокращается, чтобы получить к настоящему времени и по-прежнему предлагать услуги, в том числе потому, что между холодным сезоном и пандемией вы не видите туриста. на улице". Для ресторанов этот медленный темп важнее, чем для других предприятий. «Газ, электричество и еда стоят дороже, у меня есть сотрудники, сборы которых не позволяют им даже оплачивать сверхурочные», — объясняет Серхио Каннас, владелец Ci Pensas Cannas на виа Сардиния.

Альберто Мелис, ресторатор, вице-президент Консорциума торговцев исторического центра и член - в Confcommercio Sud Sardegna - Fipe, то есть Федерации общественного бизнеса: «Для нас, рестораторов, и для всех смежных отраслей, которые страдают настолько высокая заразность варианта Омикрон является испытанием на устойчивость: мы должны не спать пару месяцев, отказываясь от заработка, и это касается всех сардинских ресторанов. Между инфекциями, карантином и страхом перед вирусом нам просто нужно поверить, что инфекции делают нас невосприимчивыми, и подождать пару месяцев».

ВРЕД ПСИХИЧЕСКОМУ ЗДОРОВЬЮ - Изоляция, замораживание социальных отношений и возможностей для отдыха, потеря работы или смарт-работы и дистанционного обучения: при всем этом, чтобы оплатить расходы четвертой волны, есть еще и психическое здоровье.

«Исследования, проведенные среди населения в целом, показывают значительный рост тревожности, депрессии и гнева, — предупреждает Бернардо Карпинелло, директор психиатрического комплекса Ау в Кальяри, — и в последний период ситуация еще больше ухудшилась, потому что, когда казалось, что пандемия как-то угасала, пришла эта четвертая волна, с вариантом Омикрон».

«В период изоляции резко сократился доступ к медицинской помощи на государственной службе, как из-за опасений заражения, так и из-за того, что структурам пришлось принять ограничения, и многие палаты и койки были переоборудованы для Covid. Частично мы пытались чтобы следить за пациентами с помощью телефонных звонков и видеозвонков, - объясняет профессор, - Затем мы медленно пытались вернуться к норме, и сразу же были очевидны две вещи: прогрессивный рост запросов о помощи, требующих терапевтических вмешательств, и ухудшение состояния. симптомы больных, уже находящихся на лечении (или возобновление ситуаций, ранее находившихся в состоянии ремиссии)».

(Unioneonline)

Все подробности о L'Unione Sarda сегодня в газетных киосках

© Riproduzione riservata