Бороре становится «Городом вина».

Бороре становится городом вина. Недавно город вступил в национальную ассоциацию «Город вина», хотя виноделие — это многовековая традиция, всегда игравшая основополагающую роль в культурном, социальном и экономическом развитии всего региона. Членство в национальной ассоциации «Город вина» связано с археологическим открытием 1990-х годов, когда раскопки в районе «Дуос Нурагес» обнаружили семена винограда сорта Каннонау, датированные 1800 годами до нашей эры, что подтверждено Миланским университетом «Бикокка». Это открытие, сделанное американским археологом Гэри Вебстером и его женой Мод, позволило переписать историю виноделия и одомашнивания виноградной лозы на Сардинии, поместив её в контекст европейской истории, которая касается виноградной лозы и, следовательно, вина.

«Мы решительно поддержали вступление в ассоциацию Città del Vino, — говорит мэр Торе Гису, — чтобы признать основополагающую роль виноделия в культурном, социальном и экономическом развитии нашего региона. Мы также намерены продвигать и поддерживать социальные и культурные инициативы, связанные с развитием виноделия и, в более общем плане, гастрономического и винного туризма».

В настоящее время Бороре особенно известен своим сельскохозяйственным и винодельческим потенциалом, благодаря производству вин с указанием происхождения и географических характеристик, а также винодельческим традициям, связанным с историческими, культурными и экологическими ценностями, которые представляют или могут представлять собой основополагающие элементы для экономического и туристического развития региона.

«Эти факторы помогли муниципальной администрации достичь еще одной важной вехи в своих усилиях по продвижению и развитию своей территории, — поясняет мэр, — исходя из убеждения, что такие продукты, как вино, продукты питания и вино в целом, а также сопутствующие услуги имеют стратегическое значение для политики экономического развития и для качества жизни граждан и туристов, в полной мере воплощая ценности, которые продвигает национальная ассоциация «Città del Vino» в Италии и во всем мире».

В настоящее время реализуется инициатива по вовлечению виноделов и производителей Борорес в организацию дня, посвященного изучению, продвижению и демонстрации их продукции, а также возрождению древней истории виноделия.