Агротуризм, отдых на природе: быстрорастущий сектор на острове

Пасхальные выходные во имя природы также на Сардинии, которая с почти 800 агротуристическими объектами предлагает предложение, способное удовлетворить запросы всех семей. «Наличие еще есть», — говорят в координации Terranostra, — «но в целом мы можем говорить о запросах, превышающих ожидания, учитывая, что Пасха в календаре очень низкая».

Возможность погрузиться в природу и оценить красоту территорий с рецептами, привязанными к сезону. Пример: нарезка колючего артишока, которая все еще продолжается по всему острову, позволяет получить одно из самых классических и популярных сочетаний с мясом сардинской баранины, теперь узнаваемым на рынке благодаря европейскому бренду ЗГУ, Защищенное географическое указание. Местные продукты дополнены новой фигурой крестьянского повара, агроповара Кампаньи Амика Терраностра.

Реальность – Возможность сфотографировать этот сектор предоставила встреча, организованная Coldiretti Terranostra Sardegna в очаровательной деревне Лоллове (часть Нуоро). Со 142 тысячами посещений (+20% за год и +50% за последнее десятилетие) и 40 тысячами прибытий (+29,6% за год и +60% за десятилетие) 2022 год подтвердил себя как рекордный год для агротуризма. фронт для Сардинии, на котором были достигнуты показатели 2019 года (абсолютно лучший год за всю историю). Тенденция, подтверждающая хорошее состояние построек острова, подтвержденная стабильным количеством за последнее десятилетие и подкрепленная 6%-ным ростом числа жилых помещений. Статистика Сардинии также показывает, что агротуризмом все чаще управляют женщины (каждая третья) и молодые люди (средний возраст тех, кто занимается агротуризмом, составляет менее 50 лет).

Данные Istat – «Таким образом, рекордные цифры для сардинского агротуристического движения. Опять же, данные Istat, обработанные Coldiretti, показывают, что на острове - в 2022 году, в последний год исследования, - действовало 777 авторизованных агротуристических компаний, число которых практически не изменилось в последние годы, при этом Сардиния представляет 3% национального агротуризма. предложение», — говорится в сообщении пресс-службы Coldiretti Sardinia. « Из общего числа компаний 81% занимаются размещением, 72% — общественным питанием, 28% — другой сопутствующей деятельностью (например, спортивной и культурной) и 13% — дегустационной деятельностью . В системе имеется 7,2 тыс. коек со средним показателем по региону 11 мест на компанию, а также 40,8 тыс. мест на стол (регион со средним показателем компании 72 места, самый высокий показатель в Италии). Среди других данных в предложении выделяются 407 парковочных мест».

Оборот сектора. В 2022 году деятельность, связанная с многофункциональностью сельского хозяйства на Сардинии (прежде всего агротуризм) , принесла 225 миллионов евро, что составляет почти 10% регионального сельскохозяйственного ВВП . Если добавить к этому 326 миллионов евро, произведенных службами поддержки, то эта деятельность на Сардинии составит более полумиллиарда евро. По сравнению с туристическим сектором Сардинии, который в 2022 году принял 3,4 миллиона человек, негостиничный сектор принял 1,2 миллиона человек, из которых 40,7 тысяч - в агротуризме. Таким образом, если за последнее десятилетие туризм на Сардинии вырос на 31%, то рост агротуризма увеличился вдвое, почти достигнув 60% роста. По сравнению с 2019 годом на Сардинии +12% экономической стоимости было получено за счет многофункциональности.

«Генеральные штаты» - В Лоллове, в структуре, возглавляемой Симоне Чиферни, региональным президентом Терраностры, собрались Генеральные штаты островного сектора. На мероприятии присутствовали, среди прочих, национальный президент Терраностры Доминга Котарелла; директор Фонда Campagna Amica Кармело Трокколи; национальный вице-президент Терраностры Диего Скарамуцца; директор Coldiretti Sardinia Лука Саба; правление Терраностра Сардиния и представители провинции Колдиретти вместе с островным агротуризмом. « Если 1,5 миллиона человек в Италии выбирают фермерские дома на Пасху, это означает, что наша работа приносит отличные результаты, и люди все больше хотят ощутить биоразнообразие и здоровую пищу, которую наши предприниматели умеют выражать в своих компаниях », - подчеркнул Доминга Котарелла, национальный президент. из Терраностры. Когда дело доходит до реальности Сардинии, «фермерские дома все больше становятся синонимом идентичности благодаря своей продукции и все более устойчивому способу ведения бизнеса тех, кто ими руководит», - считает Лука Саба, директор Coldiretti Sardegna. «Этот предпринимательский дух демонстрирует огромную способность, существующую в этом секторе, сохранять единство ценностей Колдиретти благодаря повествованию о территориях. Именно агротуризм обеспечивает дополнительную ценность культурной самобытности и хорошей еды, и если Сардиния изо всех сил пытается соединиться с миром, учитывая ее изолированное положение, с другой стороны, она экспортирует », - добавляет Саба, - с большой силой, гордостью эта идентичность и способность наших компаний вести бизнес ». (Юнионлайн)