Все готово для « Ajò a Chentina », традиционного фестиваля еды и вина, который оживит улицы города Торральба в субботу, 4 февраля, с 18:00, который в этом году достигает четырнадцати выпусков.

При покупке бокала (стоимостью 15 евро) вы сможете попробовать лучшие вина и традиционные блюда местной кухни.

Всего будет одиннадцать станций: "Cantina Papurasco" с колбасой и фасолью, "Cantina Sa Siccaia" с нутом и капустой, "Cantina Don Ramon" с тушеной свининой, "Cantina Sos Puddianas" с равиоли и пекорино, "Comitato Sant'Antonio", где подают вареную овцу, "Cantina I Tripponi", чьим деликатесом будет блюдо с требухой, "Comitato Cabu Abbas", где подают агиду из дикого кабана, "Cantina Su Furru" с полентой и телятиной, " Asd Turalva Calcio», где будет подавать жаркое, «Комитет Святого Духа», где будет место для типичных десертов, и «Микологическая группа», которая предложит хлеб зичи с грибами.

Также запланирован финальный этап с живой музыкой . Гостями вечера станут хор Pozzomaggiore и Dino Nurra Band.

Pro Loco также сообщил о своем намерении организовать парад в масках в воскресенье, 19 февраля . "Готовьте идеи и обычаи - это призыв - мы уточним в ближайшее время при встрече".

© Riproduzione riservata