Рождество дома, в кругу ближайших родственников и друзей, для более 9 из 10. Если быть точным, то 93%.

Возрождение инфекций и распространение варианта Omicron подтолкнули итальянцев проводить каникулы дома. Это показывает анализ Coldiretti / Ixè.

В результате расходы на питание увеличились на 38% по сравнению с прошлым годом при средней стоимости 113 евро на семью, в то время как домашнее приготовление основной рождественской трапезы увеличилось до 2,9 часа. Также есть 9% людей, которые решили заказать еду на вынос.

Колдиретти также отмечает, что 3,5 миллиона итальянцев с усиленным Зеленым пропуском возвращаются, чтобы отпраздновать Рождество в ресторанах, пиццериях и агроусадьбах, чего в прошлом году сделать было невозможно. Однако речь идет о цифре, которая вдвое меньше по сравнению с 2019 годом, предпандемическим годом.

Продукты, которые больше всего присутствуют на столах: игристое вино (84%), панеттоне с 77% лучше, чем тихий пандоро с 69%. И то, и другое употребляют в сочетании с местными домашними сладостями почти в половине семей, 47%.

(Unioneonline / L)

© Riproduzione riservata