Лодки вернутся в море 1 января, окруженные тысячей неопределенностей и несколькими горькими истинами. Промысел морских ежей на Сардинии никогда не был таким рискованным из-за нехватки продукции, и принятые до сих пор меры по борьбе с дефицитом, похоже, не возымели никакого эффекта. Это особенно касается месячной задержки, принятой в этом году регионом, которая перенесла начало сезона на месяц, с обычного декабря на начало 2026 года. Это также привело к введению обязательного приложения, требующего от лицензированных рыбаков сообщать о количестве выловленной рыбы каждый день в режиме реального времени.

Решения

Для региона, отрасли и сотен работающих там рыбаков вновь наступает решающий перекресток: либо игнорировать ситуацию и продолжать вылавливать со дна моря все более мелких и редких экземпляров, либо взглянуть правде в глаза и смириться с прекращением промысла до тех пор, пока популяция морских ежей не вернется к прежнему уровню численности и качества.

Более подробную информацию и аналитические выводы можно найти в статье Луки Машиа, которая уже сегодня доступна в газетных киосках и в приложении L'Unione Digital.

© Riproduzione riservata