От тех, кто производит первый лист бумаги для удаления отходов, полностью сделанной из отходов чеснока, до пластиковых рыбаков, которые спасают окружающую среду и климат, от тех, кто создал эко-мыло для очистки памятников, до тех, кто создал роботы для огородов - для инвалидов, вплоть до тех, кто бросил карьеру в лондонском Сити и был руководителем Amazon, чтобы приготовить варенье и гарантировать чистую энергию, или изобрели агротехнику против Covid. Это лишь некоторые из идей, рожденных изобретательностью молодых итальянцев, которые заново изобретают свою работу и представлены на церемонии вручения премии «Оскар Грин» Колдиретти за творчество, проводимой под патронатом Министерства сельского хозяйства и молодежной политики. Многие предложения были выбраны после долгого территориального отбора среди тысяч молодых предпринимателей со всей Италии, настоящих героев Италии, которая встает.

Среди финалистов также два сардинца, Ивано Фодде и Андреа Ливерани, которые изобрели, соответственно, «Бабушкин супергин» и «Дрон-страж сельской местности».

Идея Ивано основана на использовании "Sa pompìa", древнего цитрусового тюленя Кампанья Амика, одного из самых редких в мире, с оттенком кедра, желтого цвета и веса, который часто достигает даже килограмма, выращенного и очищенного от кожуры. умелыми руками бабушки Луизы превратиться в варенье или ликер. Затем встреча с королем итальянских мастеров-дистилляторов Джиджи Марацци и идея извлечь жизненно важный нерв из этой аутентичной сущности Сардинии, чтобы сделать из него джин. Сегодня рецепт этого необычного джина находится в руках Ивано, который объединил его в перегонных кубах с можжевельником и кожурой этого фрукта с опьяняющим, едким и цитрусовым эфирным маслом. «Луис джин» в честь своей бабушки покорил престижные порты Сардинии, самые «интересные» места на острове и завоевал энтузиазм молодежи.

Идея Андреа родилась вместо этого со стартапом, который активизировал партнерство для экспериментального сетевого проекта по точному земледелию для 10 ферм. Цель состоит в том, чтобы не тратить впустую воду и использовать только строго необходимые удобрения и удобрения, получая при этом минимальное потребление энергии, снижение химического загрязнения и оптимизацию урожайности с гектара. И все это благодаря технологиям и «воздушному» мониторингу, с помощью беспилотных летательных аппаратов, которые угадывают, растение за растением, каковы реальные потребности в энергии, а также указывают трактору, работающему в поле, куда следует распределить больше или меньше удобрений. Эквивалентная методика для разбрызгивателей воды или борьбы с вредителями. Проект предусматривает еженедельный воздушный мониторинг, который возвращает данные для изучения в зависимости от культуры и типа почвы.

Оскар Колдиретти проводился в Международный день осведомленности о продовольственных потерях и отходах, провозглашенный Организацией Объединенных Наций по случаю конференции Youth4Climate, которая предвосхищает встречу министров COP26, всемирную конференцию ООН по изменению климата, запланированную в Глазго с 1 по 12. Ноябрь.
(Unioneonline / vl)

© Riproduzione riservata