Ольястра, одна из пяти «голубых зон» мира, покоряет своими вкусами.

Регион Ольястра славится не только своим необычайным долголетием, но и подлинной гастрономической культурой, отражающей саму суть Сардинии.

В отеле Arbatax Park Resort кулинарные впечатления превращаются в настоящее чувственное путешествие по вкусам, ароматам и традициям, уходящим корнями в щедрую землю, богатую историей. Здесь каждое блюдо — результат глубокой связи с землей, ее временами года, ее ритмами и ее совершенством, бережно сохраненными, передаваемыми из поколения в поколение и отточенными до совершенства.

В Ольястре кухня — это символ памяти, самобытности и взаимопомощи. От знаменитых кулурджонес, украшенных характерной крышкой из пшеничного колоса, символом процветания, до ремесленных сыров и вяленого мяса, от традиционных десертов до великолепных местных вин, таких как Каннонау: каждый кусочек содержит частичку истории, сотканной из древних традиций, страсти и подлинности.

Курорт Arbatax Park Resort чтит это гастрономическое и винное наследие, предлагая блюда из лучших местных ингредиентов и знакомя своих многочисленных гостей с самыми аутентичными вкусами острова.

Среди самых запоминающихся событий — незабываемый ужин с пастухом, который можно забронировать с начала сезона. Это эксклюзивное мероприятие приглашает вас погрузиться в пасторальную культуру Ольястры, насладившись дружеским вечером, где традиции, истории и вкусы встречаются в аутентичной и вневременной атмосфере.

Для тех, кто любит хорошую еду, хорошее вино и приятное общение, Сардинский вечер — это незабываемое событие: путешествие по традициям острова, задействующее все чувства и раскрывающее самую аутентичную сторону Сардинии.

Гости могут наблюдать за различными дегустациями и кулинарными демонстрациями, а также принимать в них участие: от жарки мяса на вертеле до переработки молока в сыры и свежеприготовленную рикотту, от приготовления кулургионе и пистокко, традиционного хрустящего хлеба, до жарки свежего улова, сардинских десертов и овощей с огорода, таких как помидоры и арбузы, собранные в идеальную степень зрелости.

Завершают впечатления и делают их еще более захватывающими ремесленные мастерские, где древние ремесла продолжают процветать благодаря труду мастеров по изготовлению ножей, ювелиров, плотников, ткачей и производителей спиртных напитков. Богатый багаж знаний, отражающий истинную Сардинию, превращает каждый вечер в общее празднование сардинской культуры.

Захватывающий опыт, передающий суть Ольястры и гостеприимство курорта Arbatax Park Resort: подлинное, щедрое и глубоко связанное со своей родиной.

Для получения более подробной информации посетите сайт arbataxpark.com.