Наш образ жизни определяет, сколько мяса мы можем потреблять

Сколько мяса можно есть в неделю?

Отвечает доктор Пьетро Сенетт, диетолог и исследователь.

«Споры о том, сколько мяса потреблять в неделю, все еще очень открыты. С одной стороны некоторые научные исследования, не всегда четкие и демократичные по отношению к разным видам мяса, с другой стороны экологическая тенденция ведет в одном направлении: сокращение потребления этой пищи и постепенная замена ее заменителями, которые не всегда до этого.

Чтобы распутать клубок, нам нужно начать с факта: количество не одинаково для всех, а строго зависит от нашего ежедневного выбора продуктов питания и среднего глобального образа жизни, который ведет человек.

Таким образом, те, кто имеет доступ к мясу животных, выращенных в соответствии с природой, также потребляют много фруктов и овощей и выполняют адекватную ежедневную физическую активность, могут достичь почти ежедневного потребления; для всех остальных лучше не выходить за рамки 3 раз в неделю. Ключ всегда лежит в выборе, который мы делаем, и в эволюции наших пищевых привычек с течением времени: мы должны научиться выбирать в первую очередь качество того, что мы едим, и вместо этого соотносить количество с нашим глобальным рационом, делая выбор, направленный на самый здоровый стиль. жизнь возможна.