Сардиния также блистает на премии Biol Award, присуждаемой органическим оливковым маслам первого отжима, которая вручается уже в 30-й раз.

На официальной церемонии в зале Кавур Министерства сельского хозяйства , продовольственного суверенитета и лесного хозяйства и в присутствии заместителя министра сельского хозяйства Луиджи Д'Эрамо особое признание было вручено Николе Солинасу за масло «Masoni Becciu Cuncordu» от компании Masoni Becciu Валентины Дейдды из Виллачидро, которое было признано самым вкусным в категории «Биодети» по мнению жюри, состоящего из самых юных гурманов в возрасте от 7 до 15 лет.

Опять за Сардинию, после Масони Беччиу, На подиум поднимаются сельскохозяйственная компания Orrù Antonella Anna Maria di Siamanna с «Donna Marisa» и сельскохозяйственная компания Rovelli с «Ollù Monocultivar Semidana», также производимым в районе Ористано.

Премия организована ассоциацией производителей органической продукции Biol Italia по инициативе Ci.Bi. В этом году в конкурсе Итальянского консорциума по органическому производству приняли участие 507 масел из 18 стран: 303 итальянских бренда и 204 европейских и неевропейских.

Жюри из 35 экспертов со всего мира 22 марта в Бари оценило масла с помощью дегустаций, качественно-количественного и сенсорного анализов, присудив победу маслу Sergenti сельскохозяйственной компании «I Sergenti» из Реджелло (Флоренция) . На пьедестале почета, на втором месте, оказалось масло Mimì от сельскохозяйственной компании Donato Conserva из Модуньо (Бари), а на третьем месте — масло Jasa Cuvee от истрийской компании Jasa Prestige из Словении.

«Кроме того, — говорит заместитель министра сельского хозяйства Луиджи Д'Эрамо, — подобные мероприятия способствуют повышению осведомленности об органических продуктах». Сектор, в котором Италия является точкой отсчета на международном уровне».

(Unioneonline/lf)

© Riproduzione riservata