Возможен розлив. Территория Макомера и Маргине подходит для виноградарства, в частности Верментино. К слову, это опытные энологи, которые отобрали 64 вина для первого конкурса «I Rossi del Marghine», мероприятия, задуманного и организованного культурной ассоциацией «Binzatteris» в сотрудничестве с европейской школой виноделия. Сомелье агентства Laore и под патронажем муниципалитета, которые вчера присутствовали на церемонии награждения.

«В Маргине отличные условия для производства хорошего вина, поэтому увеличение среднего количества, — говорит Анджело Ангиои, эксперт-энолог, — Возможен также розлив и выход на рынок. Это благодаря климатическим условиям и диапазону температур, характерным для этой местности».

Событие, которое привлекло в Макомер десятки мелких производителей и любителей виноделия. «Мы создаем культуру, — комментирует президент Binzatteris Альберто Беттерелл, — мы хотим повышать качество, это не конкуренция, а стимул к совершенствованию производства».

Мэр Риккардо Уда вместе с советником по торговле Фабианой Кугузи: «Фундаментальная инициатива по созданию сплоченности и здорового сравнения, важная для Макомера».

Жюри выбрало 64 красных вина с виноградников Макомера, Бортигали, Бороре и Бирори. На каждый из них составлена специальная форма, где дается оценка, определяемая суммой значений вкуса и запаха, цвета и прозрачности. В каждом листе предложения по дальнейшему улучшению продукта.

Победителем первого конкурса «I Vini Rossi del Marghine» стал винодел из Бортигали Паоло Дериу (который также получил вторую премию), его вино было произведено на виноградниках Педросу в районе Бортигали. Третий приз был присужден Антонио Спану, также из Бортигали, с его красным вином, также из Педросу. Анджело Фальчи, винодел из Макомера, получил награду за лучшее вино, произведенное в Макомере, в сельской местности Черчиццу.

Семь вин, участвовавших в конкурсе, получили оценку более 80 баллов, а 32 хороших вина получили оценку более 70 баллов. Важная инициатива, позволяющая улучшить то, что производится в Макомере и Маргине, и придать новый импульс производству не только качественного, но и количества, что важно для местной экономики.

© Riproduzione riservata