Среди самых редких цитрусовых в мире есть также sa Pompia, разновидность кедра, произрастающего на Сардинии.

Остров, напоминает Колдиретти, производит более 680 тысяч центнеров цитрусовых (1,7% национального производства, что превышает средний показатель в 38 миллионов). Региональная площадь, предназначенная для этого производства, составляет около 4 тысяч гектаров, которыми управляют около 5 тысяч компаний, в среднем 0,80 га. Итальянская площадь составляет около 130 тыс. га, компании 80 тыс. (средняя площадь 1,64 га).

Sa Pompia, с его многочисленными полезными свойствами, был выбран Фондом Campagna Amica в качестве Знака, присутствующего в Атласе биоразнообразия и оцененного различными компаниями настолько, что он дал жизнь не только традиционным сладостям с медом, но и портняжным изделиям. Джин алла Помпиа. Его выращивание широко распространено прежде всего в Олиене и Синисколе.

(Unioneonline / СС)

© Riproduzione riservata