Более 2700 участвующих производителей, более 15 000 вин, продегустированных строго анонимно, около 900 дегустаторов, мобилизованных в Италии (все эксперты итальянской ассоциации сомелье - 40 000 членов - глубокие знатоки своего региона) для работы, объем которой составил более 1300 страниц. . Таковы большие цифры путеводителя AIS Vitae 2024, представленного сегодня утром в отеле Caesar's в Кальяри.

Том, который служит руководством для экспертов и энтузиастов вина, желающих открыть для себя винодельческую продукцию всех регионов Италии, для которого в этом последнем издании «ландшафт» является общей нитью, развивающейся в его отношениях с виноградарством.

Важен раздел, посвященный Сардинии : рассмотрены 78 виноделен, продегустировано 435 вин (59 описаны с подробным сенсорным профилем).

Тридцать четыре получили признание 4 Viti, высшую оценку, присвоенную сардинскими сомелье. Один из них был удостоен премии Tastevin за свой бесспорный престиж: это JÙ 2019 – Cantine di Dolianova 1272.

(Unioneonline/E.Fr.)

© Riproduzione riservata